В России обновят стандарт на мороженое
В России обновят стандарт на мороженое.
С 1 января 2028 года его будут делить по доле молочного жира: на молочное, сливочное и пломбир. Также появится классификация по составу — без добавок, ванильное, с ароматизаторами или с другими ингредиентами.
Отдельно пропишут требования к качеству: вкус и запах должны быть характерными...
Текст новости загружается...